水产品是日常生活中的重要食物来源，其安全问题备受关注，特别是兽药残留问题。兽药残留指的是使用兽药或添加剂后，药物以其原形及其代谢产物的形式蓄积或储存在动物的细胞、组织、器官或可食性产品中。为避免水产品安全事故的发生，有效的兽药残留检测技术必不可少。肉类水产品检测仪可有效检测水产品中的有毒有害物质，快速得出检测结果。

  当前兽药的滥用现象严重，动源性产品中兽药的污染时有发生，对人体存在潜在的致癌、致畸的风险。目前已有多种快检技术应用于水产品兽药残留领域的检测中。肉类水产品检测仪采用胶体金免疫层析法对药物残留进行安全检测，目前该仪器在水产品药物残留检测工作中应用广泛，仪器操作简单，检测时间大大缩短，有效提升了检测效率。

  肉类水产品检测仪可用于现场快速筛查定性及定量检测，一体化便携设备可满足现场及流动性检测的需求，可在同一软件下实现所有检测项目的检测，并通过同一窗口直观显示检测结果。仪器采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。样品处理简单胜利，整体操作快速、安全、便捷。肉类水产品检测仪目前在养殖场、检验检疫部门、卫生部门等场所使用。