白酒中是否含有甲醇，以及甲醇含量多少，我们可以借助白酒甲醇快速检测仪等快检检测仪器一探究竟，白酒甲醇快速检测仪可检测蒸馏酒、配制酒以及发酵酒中的甲醇浓度的测定，白酒甲醇快速检测仪检测的方法符合甲醇检测方法符合《GB/T5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》。

  现在时常能看到有检测酒精质量不合格的报道，酒精度不合格，甲醇超标就是其中一个原因。甲醇对人体危害极大，甲醇和乙醇同属脂肪醇，但其毒性却有很大的差别。甲醇本身存在剧毒，是一种工业原料，有刺激性的味道，甲醇加水稀释后与酒精有着相近的气味，且售价远低于食用酒精。饮料酒中都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外，对此对以谷类为原料的白酒中甲醇含量都做了相关规定。《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准6月1日起实施，规定白酒不得使用食品添加剂，所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒。

  白酒甲醇快速检测仪主要由主机、样品前处理器具和试剂包等部分组成，适合用于实验室及现场检测，仪器提供专用的前处理设备和耗材，配备专用的预制试剂，使用方便，大大缩短了检测的时间。白酒甲醇快速检测仪的光源和检测器采用全固态结构，准确度高、稳定性强、光源可控。多个通道设计，可同时测试多个样品，配备热敏打印机检测结果直接打印公示。仪器整体的操作快速、安全、便捷，是快速测量被测样品安全的常用检测仪器之一。