蜂蜜具有抗菌消炎，调节胃肠、美容护肤等作用，不需要酶的分解即可被人体直接吸收。蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜酿造而成的，日常生活中深受人们的喜爱，但是现在市面上也有很多假蜂蜜的存在，所以需要用科学的检测方法进行鉴别。多功能蜂蜜检测仪可快速对蜂蜜的质量安全进行检测，仪器应用范围广泛，重点用于蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羟甲基糠醛、酸度、农残、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、重金属、抗生素、灰分含量的快速测定。

多功能蜂蜜检测仪的检测项目包括蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金属（铅、镉、汞）、蜂蜜中抗生素（氯霉素、四环素、磺胺类、呋喃类、喹诺酮类）、蜂蜜中灰分。

蜂蜜的组成成分复杂，判断蜂蜜的质量安全还需借助科学的检测仪器。多功能蜂蜜检测仪采用安卓智能操作系统，高效和人性化操作，一体化主机，包含光电比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块。多功能蜂蜜检测仪是一款便携式快检设备，可满足现场及流动性检测的需求，检测速度快、检测成本低、应用范围广泛。 多功能蜂蜜检测仪配置新一代嵌入式热敏打印机，检测完成后可选择手动打印或自动打印检测结果，直接将检测结果进行公示，让人们清楚了解蜂蜜的质量情况，从而能放心购买。