兽残快速检测仪器【恒美 HM-SYJC】的检测方法。兽残快速检测仪器适用于畜禽肉产品中的兽药残留，包括抗生素、瘦肉精及水产品有毒有害物质的快速测定。畜禽中兽药残留产生的主要原因是在畜禽养殖过程中大量使用兽药，兽药无法被分解蓄积在动物体内。兽药就像是一把双刃剑，含有兽药的畜牧产品进入人体后对人体的健康也会造成一定的威胁，现在在畜牧养殖及畜产品的加工生产会使用药物残留检测仪检测产品中的兽药残留量，防止其含有兽药残留超标的产品进入市场。

  兽残快速检测仪器的使用步骤 ：

胶体金卡检测（比色、消线法）

1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；

2.选择对应的项目；

3.填写样品名称；

4.点击单击检测仪器自动检测；

5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键；

6.连续测量其他样品，重复2--5步骤。

  兽残快速检测仪器采用的是酶联免疫吸附原理，让抗体与酶复合物结合，然后通过显色来检测。兽残快速检测仪器可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、黄曲霉毒素、三聚氰胺检测等有毒有害物质及抗生素残留检测。该仪器可以连接食品安全监控平台，兽残快速检测仪器现广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。