食品农药残留检测样品的制备步骤有哪些。食品农药残留检测仪是一款常用语检测各类食品中的农药残余量的快检仪器。仪器基于酶抑制率法开展农残的快速检测工作，具有检测结果快速、灵敏等特点。在食品农药残留检测过程中样品前处理过程是较容易出现差错的一步，样品前处理技术可有效提升农药残留检测的效率和准确性。

  食品农药残留检测仪检测样品操作步骤：

1、将缓冲液试剂袋试剂倒出，溶于500ml蒸馏水中，溶解、混匀即可。

2、往标注为底物的瓶中加入10ml蒸馏水。

3、分别往标注为显色剂和酶试剂的瓶中加入10ml缓冲液。

4、称取2g样品放入样品杯中，加入10ml缓冲液后震动提取2分钟，滤液即为样品提取液

5、取对应液体注入试管中，将试管摇晃5次左右，倒入比色皿中，将比色皿放入指定通道中，**通道为对照液，第二通道为样品液

6、上机操作，将反应时间调整为180秒，点击检测，样品抑制率小于50%为合格。

  现在农业生产过程中大量使用农药控制农作物生长期间的病虫害及杂草的生长，农药的大量使用给环境和食品卫生安全带来了隐患，引发人们的关注。食品农药残留检测仪可用于快速检测食品中的农药残留的快检仪器，仪器用于现场和实验室检测，在农业生产基地、农贸市场、超市、商超等部门农残检测工作中发挥了重要的作用。